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活基围虾怎么保存新鲜一天不死(必看)

时间:2021-05-30 09:34:13来源:whmc浏览: 分享:
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活基围虾购买之后如果存放不当就会直接死掉,这样食用起来就十分的不好,关于活基围虾怎么保存比较长时间,保持新鲜呢,不少人购买后来是需要放一天,第二天在弄得吃的,下面了解下。

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活基围虾怎么保存新鲜一天不死 

1、冰箱干养法:在塑料泡沫箱底部垫上湿毛巾,把活虾放在上面,再在上面盖一层湿毛巾,放冰箱保鲜室保存。

2、水养法:把活虾用湿毛巾擦干净,再放清水中养两天;接着喂养一些淡盐水,放进清水中养殖即可。

3、沙养法:准备一个胶盒,钻好通风口,铺上1-2寸海滩上的幼沙,再将活虾放进去,可以养2-3天。

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活基围虾怎么处理比较干净

1、去掉虾须

虾须是不能吃的,在清洗活虾的时候,用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉,这些东西不能吃还带有一些细菌。

2、盐水浸泡

活虾清洗干净之后,盆里倒些热水加上一把食盐,溶化并放凉之后,立刻将活虾放进去,盐会将虾体内的细菌和脏东西都清理干净的。

3、保留虾头的话将虾头挤干净

虾头最好还是不要了,直接揪掉就行,只是如果你想吃虾头的话,那么将虾头内的那些东西都挤出来,虾头里面是虾的一些内脏,是不干净的。

4、虾线清理干净

活虾的虾线在虾尾的肉肉里,就是那一道完完全全的黑线,这可是虾的胃肠,一定要清理干净的。以上办法处理出来的活虾,保证干净卫生。


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