大家对于春笋不陌生吧,这是一个长在山上的幼竹,由于刚冒出土来,是比较嫩,是可以吃的,也有不少人会趁着这段时间有,会弄一些回家,春笋弄好了也是可以去卖,多少钱一斤,下面了解下。
清明扫墓,山上有大量的春笋,春笋正是这个季节有,这个时候是去弄大量的回家可以做菜,春笋在市场售价是多少呢,近期价格在2-6元/等,不同地区价格会有所不同,
湖北:
2.5元/斤,其它地方7元/斤
咸宁市赤壁市2.5元/斤;
恩施土家族苗族自治州利川市7.8元/斤;
恩施土家族苗族自治州咸丰县1.5元/斤;
湖南:
偏远地区1-4元/斤,其它地方8元/斤
长沙市:4元/斤、3.5元/斤
衡阳市:1元/斤、1.67元/斤;
邵阳市隆回县1.88元/斤;
常德市武陵区4.5元/斤;
郴州市北湖区2元/斤;
郴州市宜章县8.13元/斤;
永州市江华瑶族自治县2.33元/斤;
永州市江永县1.8元/斤;
怀化市洪江市3.1元/斤;
浙江:
偏远地区2-4元/斤,其它地方5-6元/斤
其中:
临安区:5.2元/斤;
桐庐县:4.63元/斤;
瓯海区:6元/斤;
桐乡市:2元/斤;
德清县:4.36元/斤;
缙云县:6.5元/斤;
安徽
4元左右/斤
其中:
岳西县:4.33元/斤;
东至县:4.83元/斤;
泾县:4元/斤;
福建
偏远地区1-3/斤,其它地方5-8元/斤
其中:
建宁县:2元/斤;
漳浦县:3元/斤;
福建漳州市芗城区:5.8元/斤;
浦城县:1元/斤;
邵武市:1.5元/斤;
江西
其中:
偏远地区1-4/斤,其它地方5-8元/斤
信丰县5元/斤;
赣县区8元/斤;
吉水县4.8元/斤;
遂川县7.3元/斤;
万载县2.5元/斤;
宜丰县3.57元/斤;
东乡区6.86元/斤;
临川区6.4元/斤;
资溪县1.5元/斤;
铅山县1元/斤;
河南
嵩县10元/斤;
新野县1.1元/斤;
鹿邑县4.5元/斤;
1、封藏法
保鲜20-30天的时间。
2、蒸制法
可保鲜10-15天。
3、盐水浸藏法
可保存2个月左右。
4、冰箱保鲜
零下18度的冰箱里,冷冻情况下是能存放一年,如普通冷冻下能存放一个月左右。