最近抖音上有一个武汉餐厅又红了,它就是狠火靠杯。这个名字恐怕任何人听了都会有些疑惑,这是四个字是啥意思啊?为什么每个字分开都认识,组合在一起就不认识了呢?其实就是一个店铺的名字而已,没有什么含义。
狠火靠杯隶属于武汉狠火靠杯餐饮管理有限公司,因为名字很奇怪走红。公司作为一家非常年轻的餐饮企业,在现代餐饮创业市场上却做出了非常出色的成绩。企业以年轻消费者群体为主要对象,推出了多个新潮的餐饮项目,其中更是以狠火靠杯加盟连锁品牌而成功顺利地为公司未来的发展打下了基础,同时也凭借着出色的粤菜功底顺利收获了大量的粉丝。
人均: 78元
营业时间:周一至周日11:00-15:00 16:30-22:00
地址:宝岛公寓1栋1层102室(距地铁6号线苗栗路站D口步行820m)
他们家的生意就和店名一样非常红火,我原本以为这种茶餐厅之类的会是年轻人比较多,出乎意料地,超多武汉本地大嗓门的叔叔伯伯会来这家光顾,姐妹说是因为他们家偏烧菜炒菜类的茶餐厅,年纪大的人更好这一口,所以想带家人来茶餐厅探味的可以来试试这家!
抖音刷到的狠火老板,武汉人都喜欢的靠杯,财鱼片的太厚,汤略腥。还是想念当年的越秀餐厅。应了那么一句话:过去有多好,因为那时你正年轻。
啫啫牛蛙煲:啫啫煲基本是每桌的必点菜了,牛蛙煲的牛蛙肉质很嫩,口味没有想象中的重,比较淡。
芥味裸奔虾:虾个头挺大的!也很新鲜,肉质比较紧实,菜味道很香。
卤鹅翅:鹅翅卤得很软也很入味,好吃。
蜜汁叉烧:味道微甜,不会很腻,肥瘦相间口感很好!
凉面:凉面就很普通,除了面和一点点蒜末就没别的了,有芝麻酱的味道,整体很普通,没有惊喜,不太推荐!
店里的菠萝包很不错,中间会有很多馅,甜度刚刚好,吃一整个也不会很腻。
环境:店里环境还不错,就是座位之间有点挤,桌子也很小,两人桌三四个菜品就放不下,桌子之间位置也很窄,不太舒服。