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去无锡旅游有哪些不可错过的美食 无锡特色美食推荐

时间:2019-09-25 16:45:53来源:whlw浏览: 分享:

无锡是一个可以与苏州媲美的地方,这里人杰地灵,风光无限好,被人们誉为“小上海”。无论是文化底蕴,还是山水风光,无锡都是佼佼者。当然美食也是如此。蟹粉小笼包就是无锡美食的代表之一,除此之外,还有哪些无锡美食不可错过呢?让我们来看看吧!

一、无锡小笼包

无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。

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二、太湖三白

银鱼、白虾、白鱼号称太湖三白,是江苏省苏州市吴中区(原吴县)和无锡市地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。

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三、三鲜馄饨

三鲜馄饨起源于锡山市东亭乡民间,后逐步发展为无锡传统名点。用鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料。

四、无锡酱排骨

无锡酱排骨色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味。

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五、挂粉汤圆

挂粉汤圆又称五色汤圆,是无锡传统名点。之所以称为挂粉汤团,是因为使用水磨粉的缘故,挂粉汤圆又韧又柔、软润滑口。

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