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秋季有哪些美食值得推荐 秋天吃什么

时间:2019-09-11 15:40:06来源:whzxm浏览: 分享:

今天小编给大家推荐一下在秋天我们可以吃哪些美食,我们都知道秋季是丰收的季节,好吃的东西那肯定是不能少。你喜欢吃秋天的那种食物呢?如果你对这个话题感兴趣的话,就快来看看吧!

一、大闸蟹

大闸蟹作为季节性美味,金灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴。清蒸大闸蟹,是品尝美味的简单途径,起锅、烧水、螃蟹入锅、备好调味料、美味上桌。马上龙虾下档后,螃蟹无缝链接上市,接档武汉人的味蕾。蟹肥膏满,是超过瘾的享受。

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二、排骨藕汤

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕汤也是湖北名菜。家乡的这碗汤,对身在异乡的湖北人更多的是魂牵梦萦。这汤能代表“家的味道”、“妈妈的味道”、“年的味道”。武汉莲藕,湖北省武汉市特产,具有独特品质,不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长,而且口味香甜、生脆少渣、极富营养,药用食补两宜。

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三、石榴

秋季的石榴是一大亮点一个个大个头,切开来露出红如玛瑙的晶莹果实,特别勾引人的食欲。怎样挑石榴呢?表皮光亮、皮肉紧绷的比较新鲜,一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

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四、板栗

中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”板栗,是另一种秋天标志性的食材。时令美食在当下季节吃,也会对身体有益,秋季天干物燥,板栗可以健肾补脾,益处多多。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。

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