在炎热的天气中，我们都应该多吃点清淡的素食，在品尝美味的时候，也减轻我们肠胃的负担。那么小编今天给大家推荐几个菜，就让我们一起开看看吧
原料：素海参、油菜心。
制法：1、将油菜心炒熟后，码盘围边。
2、将素海参入锅，加入汤汁，煨炖入味。
3、素海参出锅后，码放于菜心中间。
原料：素鱼、红绿青椒丝、香菜叶。
制法：1、将 鱼汁 炒好备用。
2、将素鱼打上 花刀 ，上蒸锅蒸5分钟。
3、将素鱼浇上鱼汁，撒上红绿青椒丝，香菜叶。
原料：內脂豆腐、胡萝卜、菠菜。
制法：1、将上述三种原料切细如发丝( 刀功 重要)。
2、将锅中放入水，烧开，加入三种原料及调味品少许，勾芡出锅。
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