我们夏季吃什么甜品比较好呢?今天小编给大家推荐一款非常适合夏季吃的甜品——橙汁蒸木瓜。感兴趣的小伙伴快来看看吧!
材料：木瓜1个(300 -400克左右)，橙子4个，枫糖浆20克(如果家里没有，也可以用蜂蜜、炼乳等代替)，椰果适量。
1.用削皮器将木瓜的表皮削干净，然后放在清水下洗干净。
2.纵向用刀将木瓜一切两半，用勺子挖去里面的黑籽。
3.将每半个木瓜切成宽1.5厘米左右的成条，整个木瓜大概能切出来8-9块。
4.将切好的木瓜条一左一右交叉着放在耐热的盘子里。
5.橙子去皮去核后放在料理机里榨出新鲜的橙汁。将橙汁倒在盘子里，量控制在橙汁不会撒出去即可。
6.在木瓜条表面罩上一层保鲜膜，一定要将膜完全覆盖住整个盘子，将盘子里的东西完全封闭起来。
7.放在微波炉里中火加热3分钟。
8.将盘子小心地从微波炉里取出来，掀去上面的保鲜膜，迅速冷却后放在冰箱保鲜室里静置。
9.另找一个容器，倒入20克枫糖浆。如果家里没有，也可以用等量的蜂蜜、炼乳等代替。
10.橙汁木瓜在冰箱里静置30分钟以上，然后取出，用刷子将枫糖浆均匀地刷在木瓜条的表面。
11.最后按照喜好在木瓜条上加一些椰果或其它材料。
12.橙汁蒸木瓜就做好了，放在冰箱里，吃之前再取出来，味道和口感会更好!
1.这道甜品最初的做法是放在蒸锅里蒸(方法：蒸锅上汽后，将木瓜条放进去，蒸3-4分钟即可)，但是这个季节在厨房用蒸锅的话会很热。所以也可以像上面介绍的方法一样，在微波炉里加热，盘子上罩着的保鲜膜一定要严实、封闭，同样可以起到蒸汽的作用。
2.进微波炉里蒸之前，木瓜条一定要左右交叉地整齐地码放在盘子里，这样做才能使其受热均匀。
3.蒸木瓜的时间要控制好，一般是中火加热3分钟;如果时间长了，蒸出的木瓜会发苦。
4.做好的橙汁蒸木瓜放在冰箱里1小时以上，吃之前再取出来，味道会更好。
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