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知道拌面怎么做才好吃吗 过来看看吧

时间:2019-08-08 15:21:31来源:whhsr浏览: 分享:

说到面条,吃的最多的可能是妈妈煮的挂面,要么就是方便面。现在小编为大家收集了几种口味的面条做法,那就跟着小编一起来看看有没有你喜欢的口味呢

黄磊老师同款拌面

(一)碗中装入葱末,蒜末,辣椒粉,淋入热油爆香

(二)加入两勺生抽,加入两勺陈醋,加入两勺雪碧,加入两勺老干妈(不能吃辣的可以加一勺),加入一勺芝麻酱

(三)水烧开,下入面和胡萝卜丝一起煮、加入黄瓜丝,加入调好的酱料搅拌均匀即可

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葱油拌面

(一)切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着

(二)调酱汁,准备个碗,放6勺生抽、再放2勺老抽、再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢

(三)热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末、微焦的时候倒下调好的酱汁、微焦的时候倒下调好的酱汁

(四)煮面啦,煮到面芯也熟、捞出,过凉水,沥干、加芝麻,和葱油一起拌在一起即可

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酸辣凉拌面

(一)准备辣椒末、白芝麻、蒜末、葱花 放到碗里、锅开烧热油淋到碗里、加两勺生抽、一勺白醋、一点点盐、一勺白糖 搅拌均匀

(二)另起锅 烧水,水开下面条,吃多少煮多少,煮三分钟捞出过凉水,免得面条粘黏、捞出过好水的面条 放到酱汁里 搅拌搅拌

(三)最后放上黄瓜丝、香菜碎、花生米即可

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