怀孕期间的妈妈们要注意好自己的饮食问题,哪些不能吃,哪些能吃,而且要吃好吃饱,毕竟肚子里可是还有一个呢。那么今天小编给你们带来的是怀孕40可以调理身体还可以涨奶的饮食,我们一起来看看吧。
莲藕焖猪手
猪蹄2只,藕1节,色拉油少许,食盐少许,葱2段,姜6片,料酒少许, 生抽 适量,老抽适量,腐乳(红)适量, 胡椒粉 少许。
1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。
2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。
3、然后捞出清洗干净后沥干水份。
4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽, 老抽 ,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。