近几年，人们越来越重养生，作为排毒养颜功效的茶叶，又该如何进行挑选和购买呢?接下来，小编将为大家整理几种挑选铁观音的方法，以供大家选择，希望对您的生活有所帮助。
(一)茶的叶面呈波浪状隆起，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂的形状
(二)可以挑选大小适中的茶颗粒大小
(三)选择枝梗颜色为黑色的茶叶为佳，褐色次之，泡出来的气味香浓，口感极佳
(一)选择上尽量选择纯白的茶杯，颜色纯白更能凸显茶的本色
(二)保持茶水的适量，一般选择7克的茶叶即可
(三)使用滚烫的水，冲泡时间一分就能品尝使用
(四)嗅闻茶水的气味，香气扑鼻，馥郁持久的即是好茶
(五)可以倒出泡好的茶水，颜色以金黄清澈或是绿色清淡为佳，呈无色，接近开水色为最佳
(六)品尝时醇厚，韵味无穷，即是好茶，若是有青涩味，或感觉不顺口，没有滑感，就是劣品
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