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如何挑选绝佳上品的铁观音

时间:2019-07-08 14:47:47来源:whlj浏览: 分享:

近几年,人们越来越重养生,作为排毒养颜功效的茶叶,又该如何进行挑选和购买呢?接下来,小编将为大家整理几种挑选铁观音的方法,以供大家选择,希望对您的生活有所帮助。

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一、外形

(一)茶的叶面呈波浪状隆起,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂的形状

(二)可以挑选大小适中的茶颗粒大小

(三)选择枝梗颜色为黑色的茶叶为佳,褐色次之,泡出来的气味香浓,口感极佳

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二、冲泡

(一)选择上尽量选择纯白的茶杯,颜色纯白更能凸显茶的本色

(二)保持茶水的适量,一般选择7克的茶叶即可

(三)使用滚烫的水,冲泡时间一分就能品尝使用

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(四)嗅闻茶水的气味,香气扑鼻,馥郁持久的即是好茶

(五)可以倒出泡好的茶水,颜色以金黄清澈或是绿色清淡为佳,呈无色,接近开水色为最佳

(六)品尝时醇厚,韵味无穷,即是好茶,若是有青涩味,或感觉不顺口,没有滑感,就是劣品

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