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洪湖特产有那些 洪湖的这些特产你知道吗

时间:2019-06-26 12:01:46来源:whzxm浏览: 分享:

一说到鱼米之乡,小编脑海里第一个出现的地方就是洪湖了,洪湖水浪打浪,清晨撒网鱼满舱,秋收满帆稻谷香,歌词里描述的美好画面常常让小编向往,洪湖的特产更是十分丰富,今天小编就带大家了解一下洪湖的这些特产吧!

一、洪湖莲子

作为一个湖泊众多的地方,洪湖的特产大部分都和水有关,洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚,清香甜润、微甘而鲜。还具有十分广泛的实用价值和药用价值。

洪湖1.jpg

二、洪湖莲藕

洪湖遍湖满港都是莲藕,是莲、鱼、野鸭的盛产之地,自古以来就有“长江的鱼,洪湖的藕,才子佳人吃了不想走”的美名。以小编自己的话来说,洪湖的莲藕做出来粉粉的,用来炖汤和做蒸菜再好不过了,甚至之前,小编还听说有不少人从外地过来,就是为了买上这种莲藕。

洪湖2.jpg

三、洪湖藕带

又是与水有关的一种特产,说到藕带,其实就是荷的根茎,还有的地方称之为藕肠,洪湖藕带微甜而脆,十分爽口,炒、拌、煎、蒸、炸、生吃都可以。其中最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带。

洪湖4.jpg

四、洪湖野鸭

洪湖民间素有“九雁十八鸭,最佳不过青头与八塔”之谚。以“青头”“八塔”为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。

五、洪湖菱角

菱角是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,还可以熬粥,小的时候小编也会在荷花池里寻找菱角,比较嫩一点的还可以生吃。

洪湖3.jpg

六、洪湖大闸蟹

因为洪湖大闸蟹注册了“清水牌”商标,故也称“洪湖清水蟹”、“洪湖清水大闸蟹”“洪湖清水河蟹”。因为洪湖湖区水资源丰富,水质优良无污染,养殖出的河蟹色泽艳丽,膏满肥黄、不含任何激素,称之为河蟹中的上品。

七、洪湖再生稻米

洪湖再生稻米优质生产基地,涵盖了洪湖市境内的长江流域,沿洪湖周边,汉沙河流域,洪排河流域,内荆河流域,东荆河流域的沙口、汊河、新滩等14个乡镇70个村。

今天给大家介绍了洪湖的一些特产,有兴趣的小伙伴可以亲自去当地感受一下“鱼米之乡”的风土人情,在吃上最正宗的特产。

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