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长沙美食推荐

时间:2018-08-14 10:56:49来源:whmmy浏览: 分享:

在距离武汉不远的地方,也有着一个可以和武汉媲美的美食城市,那就是长沙了,这里的美食和武汉的美食味道有着相似之处,那就是辣啊!

所以,今天,小编就来给大家好好的推荐一下长沙的那些美味的美食吧!擦好口水,准备开始吧!

口味虾

口味虾,是湖南特色小吃。主料所用龙虾原产自北美洲,现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮,口感香辣鲜浓,深受口味颇重的长沙人喜爱。

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姊妹团子

姊妹团子是长沙的又一有名小吃。姊妹团子是以糯米为主料,糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成;肉馅则取五花鲜猪肉,配以香菇为主料。

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龙脂猪血

在长沙龙脂猪血特别知名。龙脂猪血口感嫩滑,犹如龙肝风脂一般美味,因此得名。它以新鲜猪血为原料。制好的猪血辅以干椒末、冬排菜和芝麻油,味微辣而香脆,爽滑鲜嫩。

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臭豆腐

说到长沙的小吃,臭豆腐必不可少。长沙的臭豆腐虽然到处可见,不过要数百年老店火宫殿最有名。用黄豆为原料的水豆腐,经专用卤水浸泡半月,以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。

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糯米粽子

糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃,端午节食俗。用蓼叶摺成三角形斗状,灌入糯米,包成菱角形,用细麻绳扎紧,其味清香可口。

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椒盐馓子

它以白面粉、盐和白胡椒粉为原料,经过油炸而成。丝条粗细均匀,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。

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芙蓉三鲜火锅

芙蓉三鲜火锅是湖南长沙地区汉族传统美食,火锅是湖南的一种传统饮食。火锅有两种材质的,一种是铜做的,用来涮羊、鸡、猪等肉食;

一种是用小火炉,里面装上炭火,上面放上陶制的砂锅。

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毛氏红烧肉

毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴,属于湘菜系。毛泽东专属菜系。

因为毛泽东小时候家里做过酱油,在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫,所以他吃红烧肉不用酱油,而是用糖慢慢熬成红色。

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湘宾春卷

湘宾春卷是湖南长沙地区汉族传统小吃,春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换。

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绿豆沙

绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉星城。

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好了,说了这么多,是不是感觉到的心动,是不是自己的胃已经迫不及待的想去吃这些美食了呢?

那么,不妨将武汉和长沙连在一起,毕竟这两个地方的美食都是有着自己的特色,你一个都不能忽视啊!

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