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南瓜怎么做好吃 南瓜养生做法推荐

时间:2022-09-22 17:32:37来源:whycl浏览: 分享:
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秋天是吃南瓜的好季节,今天准备跟大家推荐几道南瓜的养生做法,喜欢吃南瓜的网友一定不要错过。南瓜无论是做成粥、汤还是其它菜肴其实都很美味,如果你有好的做法,也可以留言分享给大家。

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南瓜山药盅

材料:小南瓜1个,淮山药30g(或可根据南瓜容量大小调整),白砂糖适量。

做法:淮山药煮熟碾成糊状,南瓜切掉顶部,挖掉瓤,放在碗中。将淮山药糊放进南瓜内,隔水蒸30分钟,然后根据个人口味加糖调味。

功效:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。

南瓜小米粥

材料:南瓜300g,小米100g。

做法:南瓜洗净,削皮去瓤,再切成小块,小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米、南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至小米软烂、南瓜熟透即可。

功效:补中益气,健脾益胃。

南瓜杏仁汤

材料:南瓜250g,杏仁25g,盐适量。

做法:南瓜洗净,削皮去瓤切小块,杏仁洗净。锅中注入清水,加南瓜块、杏仁,大火煮开后改小火煮至熟烂,加适量盐即可。

功效:润肠通便,降脂减肥。

百合蒸南瓜

材料:南瓜约600g,鲜百合3~4个,白砂糖适量。

做法:南瓜洗净,去皮去瓤,纵向切成薄片,围成圆形置于碗内,再将鲜百合洗净后放入南瓜中,加适量白砂糖后放入蒸笼,先大火煮沸,然后小火蒸熟即可。

功效:止咳润肺,可润秋燥。(中国中医药报)

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