仙人掌相信大家都有见过，但你知道仙人掌的尖刺是它的叶子还是根吗?可能了解的朋友就不多了。如果拿不准答案的话，欢迎先来做个全面的功课，别错过这次长知识的机会啦。
仙人掌的尖刺其实是它的?
答案：仙人掌的尖刺是它的叶
解析：
尖刺是仙人掌的叶子。由于仙人掌生长在荒漠地区，长时间没有水分，经过长年累月的繁衍生息，仙人掌为了能更好的适应原产地的环境，它的叶子也就羽化成了尖刺，没有了叶子，水分的蒸发也会急剧减少。
做饭有学问，以下哪种操作更科学?
答案：蒸包子用冷水
解析：
在蒸包子时，建议用凉水蒸更好，因为热水的温度过高，直接将包子面团放入，不利于包子第二次醒发，蒸出的包子可能会出现干瘪、凹凸不平的情况。用凉水是通过逐渐升温的方式加热包子，二次醒发情况较好，蒸出的包子更加富有弹性。
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