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武汉营养师岗位培训内容有哪些 营养师证书作用

whyd 2020-10-20 09:51:29

现在的人越来越注重健康和营养,只有保证每天营养充足才能够让身体变得更健康,那么这种情况就催生了一种新职业,那就是营养师。营养师在我国是一个新型行业,但是前景非常那个可观,特别是云飞扬、宝妈、小宝宝、康复期的老年人这些都特别需要营养师的帮助,那么想要成为营养师的岗位培训内容有哪些。

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一、什么是营养师?

营养师是从事食物选择,食谱编制,营养指导,营养与食品安全知识传播,营养健康教育,促进国民健康工作的专业人员。

营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期,急需

建立一支专业的营养师队伍,以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。

二、为什么需要营养师

大环境:中国营养健康管理相关人才严重缺乏,人们对健康理念和保健意识的提高,就需要大量的营养师进行理论和实际的指导,满足人们对日常调理养生的需求。健康管理师则可以更专注的进行深层次健康管理。

慢病发病率已逐渐呈年轻化国情趋势,每人都需要营养保健管理。老人、孕妇、青少年特别需要营养调理,提升全民身体素质需要更加专业的营养师。医院、社区都将设立健康管理中心,专业的营养师、健康管理师人才缺乏。

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三、营养师证书作用

随着我国经济的不断发展,生活水平的日益改善,人们在追求丰富物质生活的同时,更希望自己拥有健康的身体。因此对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。据统计,在日本每300人就拥有一名营养师,是世界人均寿命最长的国家。而我国现有的营养学专业人员还不到4000人,每30万人才有一名营养师。这与发达国家相比差距很大,与我国社会发展和人们生活水平也不相适应。

所以,权威机构预测,营养师职业将是我国未来最热门的高薪职业之一。

营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食 品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,营养师的需求领域相当广泛,医院、宾馆、餐厅、机关、学校、美容机构、食品及保健食品公司均需要营养师,营养师行业具备很大的就业潜力。

1、人员招聘方面:帮助了解被测者对不同岗位的胜任状况、基本素质、 性格特征、工作动机等,为招聘工作选择到合适人选提供参考信息。

2、人员选拔方面:帮助了解被测者的基本素质、行为特质、管理风格、 发展潜能等,为人员选拔提供个人综合素质评价、职务晋升的选择性方案 。

3、人员岗位调整方面:帮助了解被测者的工作能力、动机需求以及适合于怎样的管理方式和工作环境,从而为岗位调整工作达到人适其事、事得其人、人尽其才、才尽其用提供支持。

4、人员培训和职业生涯规划方面:帮助了解被测者各方面素质的优势长短,促进自我认知和发展,为提供有效的培训方案和职业生涯规划,扬长避短,最大限度的开发自身潜能提供科学依据。

5、就业指导方面:帮助被测者了解自身在能力、个性、职业价值观、职业兴趣等多方面的素质特征,并以此为基础合适的工作岗位,增强择业竞争力。

四、营养师岗证书的权威性

它是由国家人力资源和社会保障部中国国家人事人才培训颁发的权威证书,突出证明拥有职业技能和岗位能力,跨行业通用,终身有效。医疗卫生机构可根据岗位要求,审验持证者的岗位胜任能力并给予相应的待遇。

2016年国务院取消了“公共营养师职业资格证书”。为何人社部现在又推出“公共营养师营养师岗位能力培训合格证”?

答:国务院取消“公共营养师职业资格证书”,并不是取消营养师职业,更不是取消营养师岗位,以“考取资格证为导向”培训模式将全面转向以“岗位能力提升为导向”培训模式,拼“技能”的时代来临,因此,适时推出“营养师岗位能力培训项目”,颁发“公共营养师营养师岗位能力培训合格证”就是为了:

第一,突出职业技能的训练和岗位能力的培养;

第二,突出专业技能、就业执业能力、创业运作能力的训练;

第三,为用人单位和企业营养相关岗位培养。

“营养师岗位能力培训”项目是由国家人力资源和社会保障部国家人事人才培训网面向全国开展的权威项目,旨在贯彻“健康中国2030规划纲要”战略,实施“以人的健康为中心”的健康管理策略,希望通过饮食营养,预防慢病,改善全民健康素质,为用人单位和社会培养紧缺的营养人才。

健康管理师与公共营养师职业资格培训相比,核心的区别在哪里呢?

核心的区别就是岗位能力培训更注重培养学员的实际应用能力、实践操作技能,突出专业技能、就业执业能力、创业运作能力等的培养与训练。

营养师岗位能能力证书如果拿到当地劳动与人事部门,会承认吗?

答案是肯定的。营养师岗位能力证书本身就是由人社部国家人事人才培训网颁发,可在官方网站:中国国家人事人才培训网查询。(中国国家人事人才网--人才数据库--输入证书信息)

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五、营养师岗位能力培训的主要内容有哪些?

主要有:基础营养学、人体必需的营养素及食物中各种营养素的功能和用途、各类食物的营养价值及评价指标、不同人群的营养组合特点与配餐设计、人体营养状况测定、营养配餐与营养计算、营养缺乏和营养过剩易患疾病与膳食调整方案、营养师在企业营养体系建设中的作用等等

六、营养师岗位能力培训,有哪些人适合学习与考证?

(1)食堂、餐厅、酒店、机关、学校、社区、医疗卫生机构等单位从事营养宣教、营养配餐、餐饮工作者及健康管理人员;

(2)营养咨询、营养宣教、健康传播、食疗与营养治疗;

(3)营养与食品卫生教学、科研、食品卫生监督和检测;

(4)营养品、保健食品或保健食品生产与营销;健身教练人员、美容机构、高级管家;

(5)其它有志从事营养职业的各类人员。

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